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Alexis VANDEVOORDE

Bulletin établi par Alexis VANDEVOORDE

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Samedi 6


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  • 20h
  • 21h
  • 22h
  • 23h
  • 00h
  • 01h
Temps Température Pluie Vent
  • Couvert et brumeux Risque d'averses Risque 40% Calme Raf 10
  • Très nuageux Faible risque d'averses Risque 25% Calme Raf 10
  • Très nuageux Pas de pluie Calme Raf 10
  • Brouillards Pas de pluie Calme Raf 10
  • Brouillards Pas de pluie Calme Raf 10
  • Couvert et brumeux Risque d'averses Risque 35% E 10 km/h Raf 20
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 55% E 10 km/h Raf 20
  • Pluie intermittente ou averses Averses de pluie Risque 90% E 10 km/h Raf 20
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 90% E 10 km/h Raf 25
  • Pluie intermittente ou averses Averses de pluie Risque 75% E 15 km/h Raf 25
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 75% SE 15 km/h Raf 30
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 70% SE 15 km/h Raf 35
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 50% SE 15 km/h Raf 30
  • Ciel couvert Risque d'averses Risque 45% SE 15 km/h Raf 30
  • Très nuageux Risque d'averses Risque 35% SE 15 km/h Raf 35
  • Pluie faible intermittente ou faibles averses Faibles averses Risque 60% SE 15 km/h Raf 35
  • Ciel couvert Risque d'averses Risque 45% S 20 km/h Raf 40
  • Ciel couvert Faible risque d'averses Risque 25% S 20 km/h Raf 40
  • Ciel couvert Pas de pluie SO 20 km/h Raf 40
  • Ciel couvert Pas de pluie SO 15 km/h Raf 40
  • Ciel couvert Pas de pluie SO 15 km/h Raf 35
  • Ciel couvert Pas de pluie SO 15 km/h Raf 30
  • Très nuageux Pas de pluie SO 10 km/h Raf 30
  • Très nuageux Pas de pluie SO 10 km/h Raf 25
  • Très nuageux Pas de pluie SO 10 km/h Raf 25
  • 50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa excellente > 20 km excellente
  • 50% 30% 10% 1900 20% 1000 lm uv 4 Modéré 44% Confortable 1027 hPa excellente > 20 km excellente
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Éphéméride


Samedi 6 juin

  • Journée
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  • Lune
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  • Lever
    03h48
  • Coucher
    22h58
  • Saint Norbert
    Nous fêtons les Norbert. Ce prénom authentique d’origine germanique et signifie l'homme du nord ou la lumière du nord. C'est le prénom nordique par excellence, les pays scandinaves l'ont utilisé sans modération. En France, Norbert a surtout été donné entre les années 1920 et 1950, il est aujourd'hui devenu très rare.

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Kelho

Géographie et climat

Située en Europe du Nord, la Finlande partage ses frontières avec la Suède, la Norvège et la Russie ; elle est bordée par le golfe de Finlande et par le golfe de Botnie. 1/4 du territoire se trouve au nord du cercle polaire. Le « pays aux mille lacs » s'étend sur 338 145 km2. Majoritairement plat au sud-ouest et dans les plaines côtières, il présente quelques collines et des basses montagnes, en Laponie. La Finlande compte 5,5 millions d'habitants dont 632 000 à Helsinki, la capitale.

Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées
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Kalakukko : la surprenante tourte finlandaise au poisson née des lacs et des longues traversées

À première vue, le kalakukko intrigue. Une épaisse croûte de pain sombre, presque rustique, qui renferme du poisson et du porc… difficile d’imaginer que ce plat fait partie des grandes spécialités de la Finlande. Et pourtant, derrière cette tourte compacte se cache une recette emblématique, façonnée par les contraintes du climat, la vie sur l’eau et la nécessité de conserver les aliments. Dense, nourrissant et conçu pour durer, le kalakukko raconte une autre cuisine maritime, loin du soleil méditerranéen mais tout aussi liée à son territoire.

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